食品工程實驗室


         本實驗室由飲料和乳品工藝室、肉類制品和傳統食品工藝室 、糧油和焙烤食品工藝室組成 ,實驗室面積522.6m2 ;主要儀器設備有QH-1500型碳酸飲料生產線湖南幸运赛车走势图、12M3/D純凈水生產線湖南幸运赛车走势图、DNG15型豆奶機、GQ-76管式離心分離機、ND7-4L球磨機湖南幸运赛车走势图、GYB60-6S均質機、DDS板式超濾設備、PYPL-1型酥皮機、JN-2型切面機湖南幸运赛车走势图、PFX-50醒發箱、30型醒發箱湖南幸运赛车走势图、3HG遠紅外電烤爐、3K遠紅外電烤爐、AB81-1面包爐、JGL135餃子機 、BYXX-50小型煙熏蒸煮爐湖南幸运赛车走势图、斬拌機、壓蓋凍干機、微膠囊造粒儀、超聲-微波協同萃取儀、超高壓設備湖南幸运赛车走势图、微波殺菌設備、氣調包裝箱、自動真空粉末包裝機等40臺套湖南幸运赛车走势图,儀器設備總值約600萬元,本實驗室主要承擔食品科學與工程專業《食品技術原理》、《肉類加工工藝學》、《飲料加工工藝學》、《焙烤與方便食品工藝學》湖南幸运赛车走势图、《油脂蛋白工藝學》、《果蔬加工工藝學》湖南幸运赛车走势图、《乳制品工藝學》、《食品機械與設備》等課程的課程實驗;食品安全專業《食品技術原理》、《食品工藝學概論》課程的課程實驗;食品科學與工程專業的食品工藝綜合實驗湖南幸运赛车走势图、科研創新實驗、畢業論文和有關食品大賽等實驗。 

       

食品安全實驗室


       本實驗由精密儀器室、食品分析室湖南幸运赛车走势图、食品安全快速檢驗室、常規儀器室、感官評價室、天平室組成,實驗室面積500平方米 湖南幸运赛车走势图;主要儀器設備有AFS-820型原子熒光光度計、TU-1900紫外可見分光光度計、Q20微波消解儀湖南幸运赛车走势图、R-205B旋轉蒸發儀、GDYN-101S農藥殘留快速檢測儀、OPIZEN-1411型農藥殘留快速檢測儀、GDYQ-901SQ型食品亞硝酸鹽快速檢測儀、GDYQ-801SC型食品二氧化硫快速測定儀、GDYQ-201SQ型食品甲醛快速測定儀 、GDYQ-100SA型吊白塊快速測定儀、SZY-07脂肪快速測定儀湖南幸运赛车走势图、KDN-4C快速測定儀、UVD-680-1紫外檢測儀、GDYQ-100M多參數食品安全快速分析儀及常規分析儀器115臺套,儀器設備總值約80萬元。本實驗主要承擔食品質量與安全專業《食品安全學》 、《食品安全檢測技術》 、《食品分析》 湖南幸运赛车走势图、《試驗設計與數據處理》課程的課程實驗;食品科學與工程專業《食品分析》湖南幸运赛车走势图、《試驗設計與數據處理》課程的課程實驗 ;生物工程專業《發酵工業分析》課程的課程實驗及食品質量與安全專業、食品科學與工程專業和生物工程專業的畢業論文和科研創新實驗。
         

 

生物工程實驗室


         生物工程實驗室由生化技術實驗室、微生物實驗室、細胞技術實驗室和發酵工程實驗室組成 湖南幸运赛车走势图,實驗室面積475m2 ;主要儀器設備有AUTBIO2000固液全自控發酵裝置、FD-1A-50冷凍干燥機湖南幸运赛车走势图、H1650-R低溫離心機、H1650-W高速離心機、RT-6100酶標分析儀、SZC-D脂肪測定儀、KDN-102C定氮儀、Tanon-4100凝膠成像系統、UV-1000紫外分光光度計、HD-9706蛋白合算檢測儀 、JY-9211超聲波細胞破碎儀 湖南幸运赛车走势图湖南幸运赛车走势图、LDZX-75KBS立式壓力蒸汽滅菌器湖南幸运赛车走势图、CX21生物顯微鏡等設備,儀器設備總值約280萬元湖南幸运赛车走势图。本實驗室主要承擔生物工程專業的《生物化學》、《微生物學》、生物工程專業《細胞生物學》 、《分子生物學》 、《基因工程》、《生物反應工程》、《生物分離工程》 、《生物工藝學》 、《酶制劑工藝學》等課程的課程實驗和綜合性實驗 ;食品科學與工程專業《食品生物化學》、《食品微生物學》課程的課程實驗;食品質量與安全專業《食品生物化學》、《食品微生物學》課程的課程實驗 ;環境工程專業《環境微生物學》課程以及其他學院《生物化學》湖南幸运赛车走势图、《食品微生物學》的課程實驗及生物工程專業的畢業論文和科研創新實驗。


環境工程實驗室


           環境工程實驗室由環境監測室、水污染處理工程室湖南幸运赛车走势图、給水處理工程室、大氣固廢處理室組成,實驗室面積330 m2。主要儀器設備有:OCMA-220油份濃度分析儀湖南幸运赛车走势图、SYI5100溶解氧快速測定儀、直讀BOD5測定儀、HH-3化學耗氧量測定儀、HS5633數字聲級計、SQC-1000大氣采樣器Thumbs.db Tur550光電濁度儀、WT-001過濾與反沖洗實驗裝置、WT-004斜板沉淀池湖南幸运赛车走势图、WT-012沉淀裝置、WT-013曝氣充氧裝置、WT-016生物轉盤、HT-017塔式生物濾池湖南幸运赛车走势图、WT-014完全混合式活性污泥實驗裝置、加壓溶氣氣浮實驗裝置、WT-034活性炭吸附實驗裝置、TA6-4程控混凝試驗攪拌儀湖南幸运赛车走势图、TG-553篩板式填料式多級氣體吸收裝置、HA-011旋風除塵器實驗裝置湖南幸运赛车走势图、HA-012機械振打袋式除塵器裝置、XRY-1BC微電腦垃圾熱值測定儀、粉塵濃度采樣儀、高溫焚燒爐等90余臺套湖南幸运赛车走势图,總價值110余萬元湖南幸运赛车走势图。主要承擔環境工程專業《環境監測》《水污染控制工程》湖南幸运赛车走势图、《給水處理工程》《固體廢棄物處理工程》、《大氣污染控制工程》等課程的實驗教學任務,環境工程專業的畢業論文及科研創新實驗。


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